加工定制:是 | 种类:乳品生产线 | 订货号:1 |
货号:1 | 品牌:弘瑞和 | 型号:可加工定制 |
功率:20kw | 适用范围:饮品店设备 | 外形尺寸:可定制mm |
营销:新品 | 规格:可定制 | 是否跨境货源:否 |
材质:304不锈钢 |
巴氏奶设备河南卢经理自己家有牧场,准备开鲜奶吧,今天刚把店面签下来,店面30-40平不需要精装修只需要简单装修一下就行,说想要半个月之内把设备定下来,告知我们公司有开鲜奶吧需要的全套设备,巴氏鲜奶设备牛奶杀菌机型号有100型和150型,价格都一样,根据制冷方式不同有压缩机制冷、冰块、自来水循环,他说要自来水循环的,还嫌价格贵,说他们当地也有卖设备的,我说你们当地可能确实有代理这个设备的。
巴氏奶设备巴氏奶的生产工艺流程:原料储存--过滤--杀菌--过滤--均质--降温--低温储存--灌装
配套设备:原奶罐--泵--过滤器--巴氏杀菌罐--泵--过滤器--均质机--预冷罐--泵--低温储藏罐--罐装
客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中,此鲜奶储存罐通过压缩机降温,具有低温保存作用,需要杀菌时,开启连接储存罐与8并联立式巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350#导热油或热水进行过滤杀菌,杀菌用时为2-2.5小时左右,杀菌温度为85°。
杀菌完成后,通过奶泵打入过滤器中进行二次过滤,巴氏鲜奶设备过滤完成后,将巴氏奶打入均质机中均质。
均质完成后,开启离心奶泵,将巴氏奶打入预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中,否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。
降温完成后,开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵,将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏。
巴氏奶设备牛奶全套生产线设备及介绍:
1、制冷罐:
由罐体、搅拌机、制冷机组、电器控制等几部分组成。
2、巴氏杀菌罐:
由罐体、搅拌电机、加热系统、电器控制等几部分组成。
罐体全部采用不锈钢SUS304制成,经精密抛光处理,污垢不易积存,好清洗耐腐蚀。
3、预冷罐:
预冷罐主要由罐体、搅拌机、加热系统、电器控制等几部分组成。
采用双层冷水降温系统,质量轻、散热性能好
4、双联过滤器:
本设备全部采用不锈钢制造,是二个柱体组成。
连接管路采用活接或卡箍连接方式,进出料阀门采用三通球阀启闭,耐压耐温,操作灵活方便, 无料液泄漏更卫生
5、均质机:
均质罐主要由罐体、搅拌机、高速剪切泵、电器控制等几部分组成。
大型巴氏牛奶生产线报价罐体保温层采用导热系数小的岩棉或聚胺酯发泡保温材料充填,质量轻、保温性能好。
6、CIP清洗:
CIP清洗既不分解生产设备,又可用简单操作方法安全自动的清洗系统,几乎被引进到所有的 食 品,饮料及制药等工厂。CIP清洗系统,是由三个分别装有弱酸水、弱碱水、清水的储罐以及水泵 、管道、阀门等组成。大型巴氏牛奶生产线报价通 过三种液体的分别循环清洗设备,使设备干净无卫生死角。原则上建议 客户采用CIP清洗系统,但 是CIP清洗系统造价较高,如果产量较低的话,客户也可选择手工清洗 。
巴氏奶设备牛奶杀菌线技术参数:
产量:1/2T/H
灌装旋盖:200~2000瓶/小时(可调节)
材质:SUS304/SUS316
加热形式:电加热或者蒸汽加热
杀菌温度:50~95摄氏度(可调)
制冷方式:冰水机组
制冷温度:2~35摄氏度(可调节)
总用电功率:59KW/102KW(或因型号而异)
占地面积:24m*4m*4m或12m*6.5m*4m
巴氏奶设备售后服务:一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。