巴氏奶加工设备开奶吧，奶源不是什么问题，当地有很多牧场养殖基地，店面还没有找好，建议他找那种靠近消费水平高的小区或者商业街附近等，他问证件方面应该怎么办理，应该先找好店面和奶源，巴氏鲜奶生产流程因为这些在办理证件的时候会用到。他问牛奶的运输问题，制冷车我们达不到那个条件，只能牛奶加工出来尽快的给客户送去，把牛奶的温度降的低一点或者是运输过程中加冰，设备我们公司有开鲜奶i吧需要的全套设备，如果想降温温度低和使用方便可以用压缩机制冷的牛奶杀菌机。
巴氏奶加工设备巴氏奶流水线主要原理：在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快（一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃）。但温度太高，细菌就会死亡。小型巴氏奶流水线不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。小型鲜奶生产线设备厂家巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，最多16天。
    巴氏奶加工设备巴氏奶流水线牛奶的消毒至关重要，刚挤出来的新鲜牛奶是不可以直接饮用的，里面含有大肠杆菌，长期饮用会容易引发疾病感染，牛奶杀菌方式常见的就是高温瞬时杀菌和巴氏杀菌了，现在大家对巴氏杀菌奶的认可程度很高，不少小区和学校附近都有奶吧店，凡是离奶吧店比较近的，就会选择在奶吧店定巴氏鲜奶，而不是再去超市买高温杀菌的包装奶，巴氏鲜奶生产流程小型巴氏奶流水线这是因为巴氏杀菌的奶是利用低温85摄氏度杀菌，这个温度既能消灭牛奶中的细菌，也不会破坏牛奶中的活性钙等营养成分，而高温瞬时杀菌是在135-150摄氏度的超高温下灭菌，这样会破坏牛奶中的活性钙等成分，我公司生产各种型号的巴氏杀菌机，欢迎来电咨询！

巴氏奶加工设备巴氏奶生产设备巴氏奶的生产工艺流程：制冷储奶罐—过滤—预热—均质—杀菌—降温—制冷罐—灌装
1、制冷储奶罐：
牛奶制冷罐适用于收奶中心、收奶站、牧场、乳品厂、食品厂和饲养奶牛专业户的理想贮存、冷却集贮设备。牛奶制冷罐牧场机械化挤奶的重要配套设备，更适用于手工挤奶的牧场、收奶站及乳品厂冷却，贮存鲜奶, 也可冷却、贮存其它液体物料,小型鲜奶生产线设备厂家 使冷却原奶保持状态，防止细菌繁殖产生 。
2、双联过滤器：
又称并联切换过滤器，采用两个三通球阀，将两个单筒过滤器组装在一个机座上，清洗过滤器时不必停车，***其连续工作，是不停车生产线过滤装置，本过滤器的过滤元件，除采用不锈钢滤芯外，亦可采有优质蜂房式脱脂纤维棉，可滤小型牛奶生产线厂家掉粒径1μ以上的颗粒，本过滤器亦可单筒使用，此时只需去掉共同机座，其余尺寸不变。
3、预热罐：
预热的目的在于提高下道工序——均质的效率，预热温度的选择以不高于淀粉的糊化温度为宜，温度在60-65度左右。
4、均质机：
运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活，可连续使用 ，对物料可进行超细分散、乳化。巴氏鲜奶生产流程可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。均质前需要进行预热。达到60~65℃，巴氏奶全套加工设备均质方法一般采用二段式，即段均质使用较高的压力（16.7~20.6MPa），目的是破碎脂肪球，***段均小型牛奶生产线价格质使用低压（3.4~4.9MPa），目的是分散已破碎的小脂肪球，防止粘连。
5、巴氏杀菌罐：
巴氏杀菌原理：利用细菌的生长特性，在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢，温度越高，细菌繁殖越快，巴氏杀菌就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。
6、制冷罐（立式）：
制冷罐是牧场机械化的重要配套设备，制冷压缩机组选用高性能、节电型小型巴氏奶流水线的全封闭式压缩机装有可靠保护器，不会因过载或系统故障而烧坏电机。保温层采用聚氨酯发泡新工艺，绝热性能好。罐体选用优质不锈钢材料制作，带有自动清洗装置及搅拌装置。
7、灌装
灌装设备有袋装灌装机，手动瓶装灌装机，自动瓶装灌装线。

巴氏奶加工设备杀菌机技术参数：
处理量：1～10 t/h
进料温度：4～50℃
均质温度：60～80℃
灭菌温度：135-140℃ 4～15s
出料温度：≤25℃
蒸汽压力：≥0.6MPa
压缩空气：≥0.4MPa
冷却水：≥0.2MPa，≤15℃

巴氏奶加工设备售后服务：
在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。
保修期满后，我公司对产品提供***性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
解决质量或操作问题的响应时间：2小时电话答复，通过电话无法解决问题时公司会尽快派出技术服务人员到现场服务。